Notre carte pour stimuler
vos papilles !

Demi camembert rôti

Saucisse émincées

(Snackée en persillade)

Coeurs de canard, persillade

Saumon gravlax

(Crème, focaccia)

Planche mixte

(Fromages et charcuterie, pour 4 personnes max)

Foie gras de canard maison

(Toast et chutney de figues)

Salade Sud-Ouest

(Salade, gésiers, toast de foie gras, noix, croûtons)

Confit de canard, sauce morille

Emincé d'onglet de boeuf, sauce poivre

Gigot d'agneau, sauce morille

Araignée de porc marinée

Magret de canard entier, sauce morille

(supplément de 5€ sur le menu)

Entrecôte

(supplément de 6€ sur le menu)

*Accompagnement : frites, ou purée de pdt, ou légumes de saison

Banoffee

Mousse au chocolat, chantilly

Croustade aux pommes

(Boule de glace vanille)

Brioche façon pain perdu

(Caramel et glace vanille)

Profiterole

(Glace vanille, sauce chocolat)

Tentacules d’encornet à la plancha, risotto, bisque

Poisson du moment, risotto, bisque

(Selon arrivage)

Le burger végétarien

(Pain du boulanger, sauce maison, cheddar, galette de soja et galette de PDT + frites)

Curry de légumes de saison

(Lait de coco, curry, risotto)

Burger de La Gragnaguette

(Pain brioché, sauce maison, steak du boucher, galette de PDT, fromage à raclette + frites)

Parillade de viandes

(Boeuf, poulet, porc, canard))