Par une froide soirée de novembre 2019, devant une cheminée, une idée un peu folle est née : « Et si on ouvrait un restaurant… dans notre jardin ? » Cette phrase, lancée par Dani à Charlotte, a marqué le début de l’aventure La Gragnaguette. Cela donne un immense parc organisé autour du pigeonnier qui donne toute son authenticité au lieu.
Le rêve d’un restaurant pas comme les autres
L’idée était simple, presque utopique : créer un lieu qui reflète tout ce qu’ils aiment dans un restaurant. Un endroit familial, chaleureux, convivial, où l’on pourrait se retrouver autour de plats gourmands, dans un cadre unique, à la fois détendu et accueillant. Un lieu pensé pour les petits comme pour les grands, et où même leurs 4 enfants pourraient s’amuser pendant que les adultes profitent.
Ce rêve, c’était aussi celui de Dani depuis son enfance, inspiré par ses souvenirs d’amis dont les parents avaient un restaurant dans leur maison.
La naissance de La Gragnaguette
Avec l’enthousiasme contagieux de Charlotte et Dani, ce projet a rapidement gagné le cœur de leur entourage : amis, commerçants, artisans et même la municipalité. Tous ont contribué à transformer leur jardin en une véritable guinguette, un lieu magique qui mêle simplicité et originalité.
Le chantier a débuté juste avant le confinement, avec une vision claire : faire de La Gragnaguette un espace à part, où l’on se sent chez soi. Étang creusé, lumières installées, espaces aménagés pour accueillir des animations… tout a été pensé dans les moindres détails pour créer une expérience unique.
Depuis l’hiver 2023 et après quelques travaux, La Gragnaguette n’est plus uniquement une guinguette saisonnière avec toutes ses animations mais aussi un restaurant l’hiver.
L’établissement offre une multitude de propositions d’accueil notamment pour les groupes / privatisations.
– Inauguration le 2.07.2020
– Ouverture le 3.07.2020 avec 12 salariés et 260 places !
– Le 15.07 après avoir embauché et racheté des tables et des chaises,
la Gragnaguette compte alors 390 places et 31 salariés !
– 1500 pains burgers avalés chaque été
– 2023/2024 : Ouverture en continu toute l’année
– 270kg d’entrecôtes grillées chaque année
Chaque hiver, des travaux sont réalisés. Et chaque été l’aventure continue !
Inaugurée le 2 juillet 2020, La Gragnaguette a connu dès ses débuts un succès inattendu. Ce qui devait être un petit restaurant de 50 à 80 couverts est rapidement devenu un lieu incontournable, accueillant jusqu’à 390 personnes avec une équipe de plus de 30 salariés.
Ce succès, La Gragnaguette le doit à ses valeurs fortes :
La convivialité : un lieu familial, où l’on peut venir avec enfants, amis ou grands-parents, et profiter d’un moment agréable dans un cadre adapté à tous.
La qualité sans prétention : une carte qui fait la part belle aux grillades, tapas, salades et desserts maison, le tout dans une ambiance décontractée.
La créativité : dinosaures en fer forgé réalisés par un artiste local, animations pour les enfants, espace tapas… chaque détail participe à l’unicité du lieu.
Une histoire qui continue de s’écrire
Depuis cette première saison mémorable, La Gragnaguette ne cesse de se développer. Chaque hiver, de nouveaux travaux permettent de faire évoluer le lieu pour le rendre encore plus accueillant et surprenant. En 2024, le restaurant a franchi une nouvelle étape en ouvrant ses portes toute l’année, porté par une équipe toujours aussi enthousiaste et motivée.
À La Gragnaguette, nous avons à cœur de soutenir l’économie locale et de vous offrir des produits de la plus haute qualité.
C’est pourquoi nous travaillons main dans la main avec des fournisseurs passionnés et engagés de notre région.
Ça donne
envie non ?
(On ne prête pas les boules)
(On ne prête pas les boules)
(On ne prête pas les boules)
